当店の歴史は長く、第二次大戦の敗戦をきっかけに中国から引き上げてきた先代が、中国生活で出会った餃子に感銘を受けて作り始め、現地の料理人に作り方を聞きながら、日本人に合う味付けへと改良して、ようやく「大陸の餃子」が完成しました。現在も製法や味付けを変えず、ニンニクを入れない、あっさりとした味付けで、多くの方に親しまれております。最初に店舗を構えた場所が新宿ということもあり、長年通い続けてくださるお客様もいらっしゃるほど、たくさんの方々から支持をいただいております。
当店の餃子には、創業よりニンニクを一切使用しておりません。女性が餃子を食べるときに気になるのが、ニンニクの臭い。それを気にせずたくさん食べられる、餃子女子にはたまらない逸品です。焼きはもちろん、水餃子や蒸し餃子など、数多くご用意しております。
餃子のお店で親しまれている一方、4階に店舗を構えているため、店内のイメージがつかめず、怖がられることが多々あります。当店の店内は90席と広く、大きな窓が開放感たっぷりで、とてもキレイです。テーブル席から掘りごたつのお席などもご用意しております。
餃子を味わっていただきたいのはもちろんですが、その他にもエビチリやお野菜を使った炒め物など、女性からも支持をいただいているお料理を多数ご用意しております。ボリュームがあるので、4名様以上でご利用いただくと、たくさんの種類をお召し上がりになれます。
